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Présentation

Pénétrez dans un territoire unique à travers cet espace réservé aux vins de Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion.

Imaginez un paysage saisissant de beauté et de diversité, ajoutez-y une richesse patrimoniale exceptionnelle, saupoudrez le tout de quelques grains de raisins…

Bienvenue dans l’univers du Vignoble de Saint-Emilion.

Paroles de passionnés

Jean-Baptiste Elissalde, le vin est un partage

L'ancien rugbyman a de nombreux trophées sur sa cheminée : deux Tournois des Six Nations, trois coupes d'Europe avec le Stade Toulousain et deux championnats de France. Depuis la Fête de Printemps 2015 à Saint-Emilion, Jean-Baptiste Elissalde peut afficher un autre titre, et non des moindres : Vigneron d'Honneur de la Jurade et Bourgeois de Saint-Emilion.

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Web TV

Connaissez-vous le Chef Philippe Etchebest ? Figure de Saint-Emilion, l'homme est l'âme de l'Hostellerie de Plaisance, qui aff...

Gastronome et gourmand

Rouleaux de printemps au homard breton

Et si pour revisiter les rouleaux de printemps, vous substituiez les crevettes par du homard bleu breton ? Une recette royale, à accompagner d'un verre de Saint-Emilion.

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Conseils de sommeliers

Christophe Mitton : l’autodidacte

Le garçon est attachant. Maître d’hôtel de formation, il se passionne pour le vin et bifurque, en cours de route, pour devenir sommelier du Restaurant La Cape à Cenon, en Gironde...

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Les grands chefs

Tommy Shan : Restaurateur et poète…

Avec la complicité de son frère Andy, Tommy Shan fait briller la cuisine du Sichuan au firmament. Depuis des décennies, la recherche des meilleurs accords mets-vins a eu lieu, chez eux, au restaurant « Au Bonheur du Palais »…

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Découvrez

L'innovation, une passion Saint-Emilion

Toujours améliorer la qualité et les arômes des vins : c'est la volonté des professionnels de la vigne à Saint-Emilion. Proches de leur terroir, ces hommes et femmes ont toujours...

Dégustez

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