40 km östlich von Bordeaux und 6 km östlich von Libourne liegt Saint-Emilion inmitten des Départements Gironde.



Externe Karte von 40 Ko

Die geographischen Grenzen des Anbaugebiets werden gebildet durch:

- den Bach Barbanne im Norden,

- die Gemeinden Pomerol und Libourne im Westen,

- das Tal der Dordogne im Süden,

- das Anbaugebiet Côtes de Castillon im Osten.

ANBAUFLÄCHE

Das Anbaugebiet umfasst rund 5400 ha. Das sind:

- 67,5% der Gesamtfläche der anbauenden Gemeinden,

- 6% der gesamten Weinbauflächen in Bordeaux.

Diese Zahlen zeigen deutlich den Stellenwert des Weinbaus im Landschaftsbild von Saint-Emilion.

 

ANBAUZONE

Ein und dieselbe geographische Zone für zwei Ursprungsbezeichnungen: Saint-Emilion und Saint-Emilion Grand cru.

Durch den Erlass vom 14. November 1936 liegt das heutige Anbaugebiet genau innerhalb der Grenzen der einstigen Gerichtsbarkeit von Saint-Emilion, wie sie 1289 vom englischen König Edward I. festgelegt wurde. Hinzu kommt ein Teil der heutigen Gemeinde Libourne.

Sie umfasst 9 Gemeinden:

- Saint-Emilion

- Saint-Christophe-des-Bardes

- Saint-Hippolyte

- Saint-Etienne-de-Lisse

- Saint Laurent-des-Combes

- Saint-Pey-d'Armens

- Saint-Sulpice-de-Faleyrans

- Vignonet

- und einen Teil der Gemeinde Libourne.

PRODUKTIONSKRITERIEN

  Ertrag Pflanzdichte natürlicher Alkoholgehalt l
A.O.C. Saint Emilion 45 hl/ha 5 000 stock/ha 10.5°<x<13°
A.O.C. Saint Emilion Grand Cru 40 hl/ha 5 000 stock/ha 11°<x<13°