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Juché au sommet d'un magnifique amphithéâtre
de vignes, Saint-Emilion fait partie des sites et monuments
les plus visités de France. En toutes saisons, on y
découvrira une cité vivante avec ses animations
saisonnières, ses commerces et boutiques d'artisanat,
ses bons restaurants et les caves de nombreux propriétaires.
LA MAISON DU VIN
Largement ouverte au grand public et aux professionnels du
vin, la Maison du Vin est le lieu incontournable où
l'on apprend à faire connaissance avec les vins de
Saint-Emilion dans leur dimension historique,
géographique, humaine, économique et gustative.
Toute l'année, elle propose aux visiteurs :
L'Espace Saint-Emilion - Une exposition permanente
"Les saisons de la vigne et du vin" permet une véritable
plongée dans l'univers du viticulteur. 36 panneaux-photos
révèlent, au rythme des saisons, toutes les
étapes de l'élaboration d'un vin, de la vigne
au chai (entrée libre).
La Boutique - Vitrine des vins de Saint-Emilion, elle
propose en permanence près de 250 crus au prix de la
propriété. Elle réunit également
de nombreux ouvrages sur Saint-Emilion et toute une gamme
d'objets liés à l'univers et à la dégustation
des vins. Une équipe d'accueil compétente apporte
aux visiteurs conseils et informations sur les crus présentés.
L'Ecole du Vin - Animés toute l'année
par un oenologue, les initiations et stages de l'Ecole du
Vin permettent d'aborder individuellement ou en groupe les
différents aspects de la dégustation. Formations
proposées :
- De mi-juillet à mi-septembre : initiation à
la dégustation et découverte des vins de Saint-Emilion
(1 h 30) proposée aux individuels chaque jour à
11 h 00 .
- Toute l'année pour les groupes (10 personnes minimum)
: stages de 1h, 2h, une demie-journée ou une journée
complète. Les séances et sessions s'articulent
autour de différents exercices et approches : initiation
à la dégustation, dégustation commentée,
dégustations comparatives, tests olfactifs et gustatifs,
présentations approfondies des vins et des terroirs,
alliance mets-vins lors de repas-dégustations.
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Ouvert tous les jours
Horaires d'été
de mars à novembre : 9 h 30 - 12 h 30
/ 14 h 00 - 18 h 30
août : sans interruption 9 h 00 - 19 h 00
Horaires d'hiver
de décembre à février : 10 h 00
12 h 00
/ 14 h 00 - 18 h 00
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