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Chausson aux myrtilles

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Plat

Filet de boeuf aux petits légumes et sa crème d’anchois

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Plat

Parmentier de boudin aux deux pommes et romarin

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Poularde des landes et légumes d’automne

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Plat

Pintade farcie à la pomme

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Salade et mousse de cresson de Saint-Émilion

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Plat

La garbure, plat traditionnel du sud-ouest

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Entrée

Petits soufflés au fromage de brebis

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Plat

Porc en sauce et pleurotes

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