Vous êtes ici
Nicolas Magie : Passion du goût
Nicolas Magie est un passionné, un vrai ! Originaire de Cenon, en Gironde, et issu d’une lignée familiale de restaurateurs, Nicolas est un amoureux du terroir aquitain.
Tarte aux framboises
Une recette en accord avec les vins de Saint-Emilion, proposée par Jean-Marie AMAT du restaurant "Château du Prince Noir » à Lormont (33).
Ce mélange fruité avec une pincée de vanille ravira les amateurs de désserts.
Simple et rapide à réaliser en seulement 30 minutes.
La Jurade, garante d’une tradition…
Porteuse du renom de l’appellation, la Jurade de Saint Emilion est l’ambassadrice des Vins de Saint-Emilion dans le monde entier.
Son origine remonte au 8 Juillet 1199 lorsque Jean Sans Terre, roi d’Angleterre signe la « Charte de Falaise »...
Bouchées d'emmental à la truffe
Osez l'originalité de l'association emmental et truffe pour sublimer vos moments de convivialité !
La truffe parfumera délicatement l'emmental pour une bouchée truffée onctueuse qui s'accompagne parfaitement d'un verre de vin de Saint-Emilion.
Simple à réaliser, cette recette de tapas-chic ravira vos convives.
Pigeons aux girolles
Une recette en accord avec les vins de Saint-Emilion, proposée par Ghislaine ARABIAN, restauratrice à Paris.
Réservez-vous une heure pour préparer ces délicieux pigeons aux girolles, accompagnés de sa garniture de légumes.
Voici les étapes à suivres pour 4 personnes.
Découvrez
La qualité des vins de Saint-Emilion
C'est à Saint-Emilion qu'a été mis en place pour la première fois, dès 1950, le contrôle de la qualité par la dégustation.Aujourd'hui, les appellations de Saint-Emilion se donnent les...
Dégustez
Les arômes des vins de Saint-Emilion
Le moment est sublime et exaltant…Le nectar rencontre vos lèvres… Attendons… Encore un instant. Détaillons le vin…Les vins de Saint-Emilion sont composés d’environ 60% de Merlot, 30% de Cabernet...
