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Canard frit aux cinq parfums

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Tarte à l’oignon confit et chèvre

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Salade et mousse de cresson de Saint-Émilion

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Macarons noisette et chocolat

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Filet de saumon sauce citronnée

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Aumônières de langoustines

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Pigeons au coing

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Verrines poires, spéculos et mascarpone

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Coeur coulant choco-café

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