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Parmentier de boudin aux deux pommes et romarin

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La petite salade de gésiers toute simple

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Entrée

Tartare d’huîtres et crevettes

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Filet de saumon sauce citronnée

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Papillote de poulet et courgette au romarin

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Cheesecake et son coulis de fruits rouges

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Tomates farcies au veau

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La garbure, plat traditionnel du sud-ouest

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Filet de daurade et crème de chorizo

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