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Tiramisu aux spéculoos et aux framboises

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Plat

Magret de canard du sud-ouest, sauce d’huitres

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Plat

Filet de faisan doré aux pommes et aux poires

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Dessert

Délicieux fondant au chocolat et son coulis de mangue

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Plat

Porc en sauce et pleurotes

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Dessert

Clafoutis aux framboises

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Plat

Magret de canard du sud-ouest, sauce foie gras

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Entrée

Velouté de topinambours au lard & tuile au parmesan

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Plat

Le savoureux porc rouge

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