Dessert

Les vins de Saint-Emilion sont aussi des vins de dessert : la preuve avec ces recettes savoureuses.

Ganache chocolat infusé aux fruits rouges sur un brownie aux noisettes

Du chocolat noir, des arômes de fruits rouges et une note de noisette : une recette qui s'accordera harmonieusement avec les vins de Saint-Emilion,...
Ganache chocolat infusé aux fruits rouge sur un brownie aux noisettes

Délicieux fondant au chocolat et son coulis de mangue

Pour rendre hommage à l'amertume du chocolat noir, rien de plus indiqué qu'un vin rouge aux tanins bien perceptibles. Un verre de vin de Saint-Emilion sera le...
Délicieux fondant au chocolat et son coulis de mangue

Tarte aux framboises

Une recette en accord avec les vins de Saint-Emilion, proposée par Jean-Marie AMAT du restaurant "Château du Prince Noir » à Lormont (33). Ce mélange fruité...
Tarte aux framboises

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