Entrée

Vous cherchez une idée d'entrée, pour sublimer votre vin des appellations de Saint-Emilion ? Nous en avons.

Tartare de dorade

Le tartare de dorade est une entrée fraîcheur parfaite pour démarrer le repas. Dégustez-le également en apéritif accompagné d’un verre de Saint-Emilion et vos...
Tartare de daurade

Salade et mousse de cresson de Saint-Emilion

Le cresson est bien connu sur les tables de Saint-Emilion.
Salade de Cresson Saint-Emilion

La recette du gaspacho espagnol

Voici une recette rafraichissante de gaspacho, simple à réaliser, à servir en entrée, avec un verre de vin des appellations de Saint-Emilion.
Gaspacho espagnol

Les savoureux nachos, tomates, maïs et poivron vert

Recette idéale pour un apéritif informel entre amis, ces nachos accompagneront un verre de Saint-Emilion vif et sur le fruit.
Les savoureux nachos, tomates, maïs et poivron vert

Rouleaux de printemps au homard breton

Et si pour revisiter les rouleaux de printemps, vous substituiez les crevettes par du homard bleu breton ? Une recette royale, à accompagner d'un verre de...
Rouleaux de printemps au homard breton

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