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Salade et mousse de cresson de Saint-Émilion

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Le bagel fraîcheur, saumon et chèvre

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Tagliatelles aux morilles et champignons de Paris

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Plat

Filet de faisan doré aux pommes et aux poires

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Brochettes de lotte au lard fumé sauce curry

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Le savoureux porc rouge

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Aumônières de langoustines

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Salade de poulet mariné, pamplemousse rose, avocat, crevettes et pomme Granny

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Plat

Cuisse de canard braisée aux poires et à la crème de cassis

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