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Magret de canard du sud-ouest, sauce foie gras

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Tiramisu amande, miel et nougat

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La bûche de noël au chocolat noir

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Pintade chaponne aux pommes et aux châtaignes

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Verrines poires, spéculos et mascarpone

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Chausson aux myrtilles

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Filet de boeuf aux petits légumes et sa crème d’anchois

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Tagliatelles aux morilles et champignons de Paris

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Petits soufflés au fromage de brebis

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